Chef-kok Michael laat mensen die niks meer proeven weer genieten: 'Je ziet tranen in hun ogen'
Gepost op 25-12-2025Chef-kok Michael van ’t Hoff ziet in zijn restaurant De Burgemeester in Bleskensgraaf vaak tranen van blijdschap. Hij kookt voor mensen die hun reuk en smaak zijn verloren. Met structuur, temperatuur en prikkels laat hij hen weer genieten. Zijn aanpak leverde hem als eerste restaurant in Nederland een officieel certificaat op.
Lees het hele verhaal via AD: Chef-kok Michael laat mensen die niks meer proeven weer genieten: 'Je ziet tranen in hun ogen'
