Uitvaart Jonnie Boer vrijdag na afscheid in De Librije

De uitvaart van de bekende Nederlandse chef-kok Jonnie Boer zal komende vrijdag plaatsvinden in een besloten kring. Een dag eerder, op donderdag, wordt er een speciaal afscheid gehouden in het restaurant De Librije in Zwolle, waar Jonnie en zijn vrouw Thérèse samen een culinair imperium hebben opgebouwd. Dit afscheid is bedoeld voor een breder publiek en biedt de mogelijkheid om samen te komen en herinneringen te delen aan de geliefde sterrenkok.

Jonnie Boer, die bekend stond om zijn innovatieve kookstijl en zijn bijdrage aan de Nederlandse gastronomie, overleed onverwachts op 58-jarige leeftijd. Zijn uitvaart op vrijdag zal in intieme kring plaatsvinden, waarbij alleen naaste familie en vrienden aanwezig zullen zijn. Dit besluit werd genomen om de privacy van de familie te waarborgen tijdens deze moeilijke tijd.

Het speciale afscheid op donderdag in De Librije biedt een unieke kans voor collega`s, vrienden en bewonderaars om afscheid te nemen van Jonnie. Het restaurant, dat drie Michelinsterren heeft, was niet alleen zijn werkplek, maar ook een plek waar hij zijn passie voor koken kon delen met de wereld. Tijdens dit afscheid zullen verschillende sprekers het woord nemen om Jonnie`s leven en nalatenschap te eren.

De keuze om het afscheid in De Librije te houden, weerspiegelt Jonnie`s diepe verbondenheid met het restaurant en de culinaire gemeenschap. Het is een passende locatie om zijn leven te vieren en zijn impact op de Nederlandse keuken te herdenken. Veel mensen zullen deze gelegenheid aangrijpen om hun respect te betuigen en hun laatste groet te brengen aan een van de meest invloedrijke chefs van Nederland.

De uitvaart en het afscheid van Jonnie Boer markeren het einde van een tijdperk in de Nederlandse gastronomie. Zijn nalatenschap zal echter voortleven in de vele chefs die hij heeft geïnspireerd en in de blijvende herinneringen van iedereen die het voorrecht had om zijn gerechten te proeven.

Hashtag: #JonnieBoerUitvaart